Wer ein leckeres Frühstück, ein warmes Mittagessen oder einen köstlichen Kaffee mit einem Stück Kuchen zu sich nehmen möchte, ist beim Café und Restaurant Lichtblick richtig. Das Lichtblick liegt, nur einige Schritte vom Greifswalder Marktplatz entfernt, gegenüber vom Rathaus. Neben einem ganztägig verfügbaren Imbissangebot werden täglich wechselnde Tagessuppen und ein ebenso täglich wechselndes Mittagsgericht angeboten. Frische Kuchen sowie Kaffee- und Teespezialitäten runden das Angebot zusammen mit Getränken für jeden Geschmack ab. Das Café und Restaurant gehört zum Pommerschen Diakonieverein, der sich unter anderem dafür einsetzt, dass Menschen mit körperlichen, geistigen und seelischen Beeinträchtigungen ein erfülltes Arbeitsleben führen können. Im hellen und freundlichen Ambiente des Lichtblicks heißt euch ein herzliches Team mit leckeren Gerichten und einer ruhigen Atmosphäre willkommen. Ein perfekter Ort, um in der Mittagspause abzuschalten oder am Nachmittag mit Bekannten über einem Kaffee zu plaudern.

Deshalb freuen wir uns, dass das Café und Restaurant Lichtblick auch in diesem Jahr den Kulinarischen Klang bereichern wollte. Doch leider kam die aktuelle Corona-Situation dazwischen. Wir möchten euch jedoch nicht vorenthalten, was für schmackhafte Gerichte angeboten werden sollten. Es war beispielsweise geplant, überbackenes Lachsfilet „Norwegische Art“ mit Blattspinat und Dillkartoffeln sowie dänische Frikadellen mit Sahnesoße, Preiselbeeren und Salzkartoffeln anzubieten. Suppen dürfen hierbei nicht fehlen: finnische Tomaten-Kartoffelsuppe und schwedische Fischsuppe mit frischem Dill sind nur zwei köstliche Beispiele.

Wir danken dem Team des Café und Restaurant Lichtblick für die umfangreiche Zusammenstellung des diesjährigen Angebots sowie das beständige Engagement beim Kulinarischen Klang und hoffen, dass wir schon bald wieder ein leckeres Gericht im Lichtblick genießen können.

Morgen geht es mit dem Caféhaus Marimar weiter!

Text: Luise Helling